2022年7月13日,科默斯接受了勞氏公司的BRC年度審核。我們時刻重視環境,不斷優化流程,持續改善細節,并得到了 BRC Grade A 的認證。新證書于2022年8月29日頒發。證書是我們科默斯軟實力的一個展現,是我們對環境對品質的高要求的體現。我們將帶著對產品對客戶負責的理念繼續前行。
1998年,英國零售商協會根據本國食品工業發展的需要,與英國零售商群,認證機構,皇家實驗室及學術團體共同制定了BRC食品技術標準來評價各大零售商自由品牌的供應商。
在相當短的時間內,該標準迅速被各國相關機構的陸續采納為行業性標準,迄今為止仍被視為全球食品工業中里程碑式的權威標準。其不僅成為全球性的零售業供應商評價標準,更被大量知名品牌企業廣泛運用于對自身供應商和生產工廠的審核及評價。
--標準要求企業建立、實施HACCP體系并對其有效性進行評估。
--標準對品質管理系統的要求有管理評審。文件記錄必須是容易理解、清楚、易取、有授權、可追溯、可實行及先后順序。
--工廠的環境方面,對建筑物結構、規劃及工程、設備及設施、制程管理、運輸、存貯、清潔及公共衛生的要求是要遠離及防止危害產生。
--產品控制方面,標準要求是從產品的設計、開發、分析、包裝、庫存、回收到不符品處理都要有系統來管理,這些系統必須在安全的原則下,是有計劃、可追蹤及可識別的。
--對制程監控,標準的要求是制造過程中所有量的監控,其中設備及測量儀器必須是可控制及校準。
--在人事管理上,BRC標準的要求是在個人習慣、體格檢查及培訓都要以安全為準則。

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